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Le cholestérol

Le cholestérol est l’ennemi numéro 1 de nos assiettes et de nos artères. Responsable de maladies cardio-vasculaires plus ou moins graves, le cholestérol nécessite un dépistage dès 30 ans. Connaître son taux, de bon et de mauvais cholestérol est capital pour adapter ensuite son alimentation ou faire le choix d’un traitement. Même si les symptômes d’un cholestérol élevé ne sont souvent visibles que tardivement, les conséquences ne sont pas à négliger. Le cholestérol est en effet associé au risque d’AVC, fatal dans la plupart des cas. Une fois diagnostiquée, une hypercholestérolémie peut se traiter par voie médicamenteuse avec de bons résultats.